Como guisar una pierna de pavo
Piernas de pavo con hueso
Hay que cocinar el pavo a fuego lento para que quede tierno y se desprenda del hueso. Yo los horneo durante al menos 2 horas a 300 grados, cubiertos con papel de aluminio y luego durante otros 30 minutos destapados para conseguir una piel crujiente. Cocinarlos durante 2 horas hará que el pavo se desprenda del hueso.
Deberá utilizar un termómetro para carne. Inserte el termómetro de carne en la parte más gruesa de uno de los muslos de pavo. Según el USDA, las aves de corral deben cocinarse a una temperatura interna mínima de 165 grados.
Datos nutricionalesLos macros se proporcionan como cortesía y no deben interpretarse como una garantía. Esta información se calcula utilizando MyFitnessPal.com. Para obtener la información nutricional más precisa en una receta determinada, debe calcular la información nutricional con los ingredientes reales utilizados en su receta, utilizando su calculadora nutricional preferida. Usted es el único responsable de garantizar que cualquier información nutricional proporcionada sea precisa, completa y útil.
Cocción lenta del pavo
Asar unos muslos de pavo es una forma estupenda de tener una cena de Acción de Gracias a pequeña escala, o una deliciosa cena de pavo en cualquier momento del año. No tienes que preocuparte de cocinar un pavo asado entero desde cero, y esta receta se puede aumentar muy fácilmente.
Los muslos de pavo enteros se componen del muslo y el muslo, pero mucha gente utiliza "muslo de pavo" para referirse sólo al muslo. Los muslos se pueden encontrar fácilmente en la sección de carnes del supermercado. Aunque los muslos enteros son más difíciles de conseguir, puede encontrarlos en una carnicería.
Enjuague y seque los muslos de pavo. Utilice un cuchillo afilado para crear dos o tres bolsillos profundos en el tejido y, a continuación, presione un trozo de apio en cada bolsillo. Frota mantequilla y espolvorea sal por debajo y por encima de la piel.
Si no quiere cocinar un pavo entero para Acción de Gracias, puede servir estos muslos de pavo asados: Se preparan mucho más rápido y son perfectos para grupos pequeños. Acompaña los muslos de pavo con guarniciones tradicionales como puré de patatas, coles de Bruselas o macarrones con queso.
Alitas de pavo
Hay que cocinar el pavo a fuego lento para que quede tierno y se desprenda del hueso. Yo las horneo durante al menos 2 horas a 300 grados, cubiertas con papel de aluminio y luego durante otros 30 minutos destapadas para conseguir una piel crujiente. Cocinarlos durante 2 horas hará que el pavo se desprenda del hueso.
Deberá utilizar un termómetro para carne. Inserte el termómetro de carne en la parte más gruesa de uno de los muslos de pavo. Según el USDA, las aves de corral deben cocinarse a una temperatura interna mínima de 165 grados.
Datos nutricionalesLos macros se proporcionan como cortesía y no deben interpretarse como una garantía. Esta información se calcula utilizando MyFitnessPal.com. Para obtener la información nutricional más precisa en una receta determinada, debe calcular la información nutricional con los ingredientes reales utilizados en su receta, utilizando su calculadora nutricional preferida. Usted es el único responsable de garantizar que cualquier información nutricional proporcionada sea precisa, completa y útil.
Receta de muslo de pavo
Los muslos de pavo son mi parte favorita del pavo, ¡así que me encanta poder hacer muslos de pavo al horno sin tener que meter un pavo entero en el horno! Así se cocinan los muslos de pavo al horno: ¡súper fácil y delicioso!
¿Has estado alguna vez en el Festival del Renacimiento? Es super divertido... pero una de mis cosas favoritas para hacer en RenFest? ¡COMER MUSLOS DE PAVO! En realidad, en cualquier lugar donde vendan Piernas de Pavo, casi siempre las compro.
Creo que no puedo escribir sobre esta receta sin pensar en la PRIMERA vez que comí Piernas de Pavo antes. Fue en Disney. Y no se llamaban Piernas de Pavo. Se llamaban Alien Legs. Tenía mis dudas de que fuera realmente Alien Legs en ese momento - pero una parte de mí quería creer. LOL
Puedes recalentar los muslos de pavo en el horno. Recomiendo sacar los muslos de pavo de la nevera para que estén a temperatura ambiente. A continuación, colócalos en una bandeja para hornear, cúbrelos con papel de aluminio y caliéntalos durante unos 30 minutos.
Sin embargo, si vas a darle pavo a tu perro, debes asegurarte de que esté bien cocido. Lamentablemente, el pavo de Acción de Gracias no suele ser bueno para los perros, ya que suele estar untado con mantequilla o aceite, muy condimentado y quizás relleno de cebolla y ajo (ambos ingredientes NO son seguros para los perros).