Como condimentar carne para hamburguesa

Como condimentar carne para hamburguesa

Cómo hacer carne de hamburguesa

Utilice esta receta de condimento para hamburguesas para hacer hamburguesas caseras con un sabor absolutamente increíble. Con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar, como pimentón, ajo en polvo y orégano seco, aprenderá a sazonar una hamburguesa perfecta para asar. Esta mezcla sirve para carne de vacuno, pavo y bisonte, ¡o utilízala en tus opciones Beyond o Impossible!

Tanto si cocina sus hamburguesas en el interior como si opta por asarlas fuera, esta receta le da un sabor increíble. ¡O, espolvorear sobre las hamburguesas y hacer hamburguesas Air Fryer! Créeme, este es un secreto que quieres conocer.

Para hacer esta mezcla de condimentos, comience con un tazón mediano o pequeño. O, para ahorrarte lavar los platos, mézclalo todo en el tarro en el que lo vayas a guardar. Tanto los mason jars como los viejos recipientes de especias funcionan muy bien para esta receta.

Una vez medido todo para este condimento para hamburguesas, ¡es hora de mezclarlo! Utiliza un tenedor o un batidor pequeño para mezclar suavemente. Ten cuidado de no remover demasiado fuerte o perderás ingredientes por el lateral del bol.

Si no vas a preparar hamburguesas inmediatamente, cierra bien el tarro con una tapa y guárdalo en la despensa o el armario. Manténgalo alejado del calor y de la luz solar hasta que vaya a utilizarlo para que el sabor dure más tiempo.

¿Qué puedo añadir a la carne de hamburguesa para darle sabor?

Las hierbas y especias que complementan bien las hamburguesas de ternera son el perejil, la albahaca, el tomillo, el orégano, la mejorana, la ajedrea, el ajo y los copos o el polvo de chile. Para intensificar el sabor, pruebe a utilizar pepinillos eneldo, condimento dulce, alcaparras, anchoas o chutney; además, casi cualquier queso le irá bien a una hamburguesa de ternera.

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¿Cómo debo sazonar la carne picada?

Yo lo hago sencillo, sólo con cebolla picada/seca y ajo en polvo, además de un poco de sal y pimienta. Con este condimento sencillo y "genérico", puedes utilizar la carne picada dorada en una gran variedad de platos: tacos, enchiladas, chiles, sopas, ¡y mucho más!

Cómo sazonar la carne para hamburguesas

Este condimento para hamburguesas es lo que utilizo para sazonar mis hamburguesas antes de cocinarlas. Les da un maravilloso sabor gourmet que hace que una hamburguesa normal sea extraordinaria. Sazone sus hamburguesas justo antes de asarlas o espolvoréelas por encima mientras las fríe en la sartén. Guárdelas en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.

"Esto le da un sabor estupendo y versátil. Aparte de reducir la sal a la mitad, lo sigo tal como está escrito y es maravilloso para hamburguesas (de ternera, pavo, incluso hamburguesas de soja), pollo y cerdo. Ahora es mi condimento de cabecera", dice Jessica.

"Este condimento es estupendo. No sólo lo utilicé en mis hamburguesas (que era la razón por la que hice una tanda en primer lugar) sino que lo añadí a todo tipo de cosas que estaba cocinando: pastel de carne, estofado, ¡incluso en verduras como el maíz! A mi marido le encantó el maíz. Yo sólo añadí una pizca de cayena en lugar de 1/4 de cucharadita, ya que a mi hija no le gusta nada picante, y también le gustó", comenta Lisa Ingram.

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(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si está siguiendo una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

La mejor receta de carne de hamburguesa

Acerca de mí ~ Nací en Arlington Virginia. Mi madre y mi padre trabajaban para el F.B.I. Después de nacer nos mudamos a Tennessee, donde nacieron mis padres. ¡Me he quedado aquí debido a las hermosas montañas! Compramos una casa con vistas a las montañas de Cumberland Gap Tn.

He aprendido mucho sobre cocinar y hornear de mi abuela y mi tía's.We hacer un montón de conservas, cosas como jaleas y mantequilla de manzana, Chow Chow, encurtidos mixtos, mermelada de fresa, Gr. Frijoles y escabeche Beats. Y mi favorito es la mermelada de fresa casera. Incluso hemos tenido varios Mollasses Stir Offs en el otoño en mi Iglesia y hacemos mantequilla de manzana y sidra. Me crié en el sureste y nos encanta cocinar. Debe ser algo en el agua? ¡¡¡LOL & Si se trata de cocinar contar conmigo !!!

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Tiempo de cocción de las hamburguesas

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