Como aprender pelar fruta

Cómo pelar verduras con cuchillo

No importa cómo la peles, el objetivo es el zumo (¡y quizá algo de pulpa!). Se trata de ir quitando la gruesa piel de la naranja hasta que quede a la vista una fina capa blanca. Dato curioso: esta capa blanca se llama médula. Es lo que hay entre la piel y la fruta jugosa, ¡y está repleta de nutrientes!

Si arrancas la cáscara gruesa en trozos hasta que sólo puedas ver la médula por fuera, ¡enhorabuena, lo has conseguido! ¡Has pelado la naranja con éxito! Pero te sorprenderá saber que lo estás haciendo mal.

Hay una forma "correcta" de pelar una naranja, sobre todo en la familia McLean. Los más jóvenes de la familia dominan esta habilidad a una edad temprana, y si te quedas cerca de la familia durante mucho tiempo es posible que te pidan que demuestres que también puedes pelar una naranja correctamente.

¿Cómo se pela una naranja correctamente? Le pedimos a Benny, el padre del tío Matt, que nos lo demostrara. También veremos si las habilidades del tío Matt y de su hermano Ben están a la altura de las de su padre Benny.

Aunque parece fácil, si lo intentas en casa, ten cuidado y supervisa a cualquiera que utilice un cuchillo para hacerlo. También puedes conseguir los mismos resultados haciéndolo a mano en lugar de con un cuchillo.

Cáscara de fruta

Este artículo ha sido escrito por Ed Kuoha. Ed Kuoha es chef y propietario de Kuoha Culinary, con sede en Aiea (Hawai). Tiene más de 20 años de experiencia en varias cocinas y entornos culinarios como Morimoto Waikiki, donde recibió formación práctica del Iron Chef Morimoto. Chef Ed se especializa en pequeños eventos de catering y las solicitudes de chef privado. Tiene un título de asociado del Instituto Culinario del Pacífico en el Kapiolani Community College.

La fruta del dragón, también conocida como pitaya, es una fruta deliciosa de colores brillantes y sabor dulce. Para comer la fruta del dragón fresca, hay dos formas de quitarle la piel. Puedes cortar la fruta del dragón longitudinalmente en secciones antes de pelarla con los dedos, o puedes sacar la pulpa con una cuchara. Asegúrate de haber quitado toda la piel de la fruta del dragón antes de disfrutarla.

Este artículo ha sido escrito por Ed Kuoha. Ed Kuoha es chef y propietario de Kuoha Culinary, con sede en Aiea (Hawai). Cuenta con más de 20 años de experiencia en diversas cocinas y entornos culinarios, como Morimoto Waikiki, donde recibió formación práctica del Iron Chef Morimoto. Chef Ed se especializa en pequeños eventos de catering y las solicitudes de chef privado. Tiene un título de Asociado de The Culinary Institute of the Pacific en Kapiolani Community College. Este artículo ha sido visto 61.485 veces.

Cómo pelar fruta con cuchillo

Llevo mucho tiempo haciendo batidos y me encantan los sabores increíbles que se pueden crear junto con todos los beneficios saludables. He experimentado haciendo todo tipo de batidos con fruta común y algunos ingredientes extraños, así que sé exactamente si hay que pelar o no la fruta para los batidos.

Muchas frutas no necesitan pelarse para los batidos. Pela las frutas tropicales y los cítricos, pero añade bayas y frutas con hueso sin pelar para aumentar los nutrientes, la fibra y los antioxidantes de tu batido. Si no te importa su sabor y textura, utiliza manzanas y kiwis sin pelar para obtener un aporte nutricional extra.

Si eres como yo y no quieres tener que limpiar más cosas, no te gusta pelar la fruta o no tienes un colador en la cocina, te vendrá bien saber qué fruta puedes incluir en un batido sin necesidad de pelarla antes.

Gracias a mi tendencia a experimentar con todo tipo de frutas en mis batidos, he descubierto qué frutas funcionan mejor si las pelas primero, cuáles puedes dejar tal cual y cuáles se pueden licuar, siempre que no te importe un poco de textura extra.

Nombre de las frutas peladas

Aplique una capa generosa en el rostro, cuello y escote después de limpiar y tonificar, y después de Rainforest Dew si lo utiliza en su rutina. Si tienes la piel ligeramente sensible, empieza poco a poco y úsalo sólo una vez a la semana, pero si utilizas este producto con regularidad o tienes la piel resistente, puedes optar por alternarlo por la noche/tres veces a la semana.

Evite el contorno de los ojos y no se preocupe si siente un ligero cosquilleo, son sólo las enzimas exfoliantes haciendo su trabajo. Si tienes la piel muy sensible o irritada, no te recomendamos este producto.

Si utiliza Glow Berry o Pure Lagoon en su rutina, le recomendamos que deje actuar doce horas antes de utilizar Fruit Peel. Por lo tanto, aplique Glow Berry o Pure Lagoon por la mañana y utilice Fruit Peel por la noche. Si utiliza Sun Drops, aplique este producto las noches que no utilice Fruit Peel.

Aplique una capa generosa en el rostro, cuello y escote después de limpiar y tonificar, y después de Rainforest Dew si lo utiliza en su rutina. Si tienes la piel ligeramente sensible, empieza poco a poco y úsalo sólo una vez a la semana, pero si utilizas este producto con regularidad o tienes la piel resistente, puedes optar por alternar las noches/tres veces a la semana.