Maquina pelar almendras

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Resumen : Con el fin de resolver el problema de la baja eficiencia en el pelado de cáscaras verdes y el amontonamiento a largo plazo de almendras verdes, en este estudio se diseñó una máquina peladora de almendras tipo rodillo de cepillo. Impulsadas por energía trifásica y bajo el efecto de la cinta y el elevador de cangilones, las almendras verdes se transportaron uniformemente a la cámara de pelado mediante un alimentador de tornillo, luego las almendras se someten a la acción inversa entre el dispositivo de extrusión de microcono y el rodillo y las cáscaras verdes se separaron parcialmente de las cáscaras. Sobre esta base, los cepillos de acero pelaban las almendras y eliminaban las impurezas. Se midieron los parámetros físicos de las almendras verdes y las almendras de cáscara dura y, basándose en los valores de los parámetros, se diseñaron y analizaron las principales piezas de trabajo del dispositivo y se determinaron sus principales parámetros estructurales y de trabajo. Se aplicó el software Design-Expert para diseñar una prueba de superficie de respuesta de tres factores y tres niveles sobre la máquina peladora de almendras tipo rodillo de cepillo diseñada. Los resultados de la prueba mostraron que, los parámetros de trabajo óptimos del dispositivo eran: la velocidad de rotación del eje principal era de 307,5 r/min, la separación era de 20,1 mm, la tasa de producción era de 811,5 kg/h, la tasa de pelado era del 96%, la tasa de daños era del 2,28%. Los resultados de la investigación pueden servir de referencia para la mejora del rendimiento de las peladoras y el diseño de equipos de procesamiento primario de almendras.

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todos los órganos de la máquina.1 . Máquina peladora de almendras y similares, especialmente concebida y diseñada para someter las almendras u otros frutos, previamente escaldados, a la acción de unos rulos (5 5 ') colocados de dos en dos entre los que pasa la almendra y animados con movimientos a diferentes velocidades para ejercer una acción de deslizamiento sobre la superficie de la almendra, comprendiendo la máquina un bastidor superior (1) soportado por un chasis inferior (2), caracterizada en que cada uno de los rulos (5) de cada par está asociado a un eje ( 4) respectivo que está suspendido por uno de sus extremos de un panel vertical (3) que divide el espacio interior del bastidor (1) en dos cavidades, una delantera y otra trasera, proyectándose dichos ejes (4) hacia la cavidad delantera, estando dicho bastidor (1) cerrado frontalmente mediante una amplia puerta (11) que permite un fácil acceso a todos los órganos de la máquina.

Máquina según reivindicación 1, caracterizada en que los ejes (4) de cada par están accionados rotativamente por respectivos motores (18) situados en la cavidad posterior del bastidor (1), y son capaces de desplazarse mutuamente de forma relativa y simultánea respecto a un plano vertical intermedio de caída de la almendra desde la tolva de entrada (8), de forma que dicho plano vertical de caída entre los pares de rulos (5) se mantiene en una posición invariable.

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