Como pelar una piña facil y rapido
Cómo cortar bien la piña
Esta rápida y sencilla guía paso a paso le mostrará Cómo cortar bien la piña ¡en sólo cinco minutos! Aprenda la mejor manera de transformar una piña entera en aros, dados o gajos para utilizarlos en recetas durante todo el verano. Disfrute de esta fruta tropical como tentempié, o en batidos, platos salados, postres, salsa, salsas y mucho más.
Empezando por arriba, introduce el cuchillo en un trozo de la pulpa de la piña, justo al lado de la piel. Corte con un movimiento descendente a lo largo de la curvatura de la fruta, asegurándose de mantener el cuchillo completamente dentro de la pulpa.
Además de ser ricas en fibra, las piñas están repletas de vitaminas, minerales y antioxidantes. Son una buena fuente de vitaminas C, A, B6, E y K, así como de calcio, hierro, potasio y zinc. Las piñas son antiinflamatorias, excelentes para el sistema inmunitario, ayudan a la digestión e incluso favorecen la salud ósea.
Una piña sólo madurará cuando todavía esté unida a la planta, lo que significa que es tan dulce como lo será cuando se recoja. Sin embargo, la piña comprada en la tienda se volverá más blanda y jugosa con el tiempo.
Cultivar piña desde arriba
Seguro que todos estamos de acuerdo en que una piña recién cortada es insustituible, sobre todo si se compara con las conservas. Pero admitámoslo, pelar y descorazonar esta fruta no es la tarea más fácil y a menudo acaba en un gran lío pegajoso.
Paso 2: Pelar la piña. Coloca la piña sobre uno de sus extremos cortados. Empezando por la parte superior, deslice el cuchillo verticalmente hacia abajo para quitar la cáscara, cortando lo menos posible de la pulpa comestible. Gire la piña y siga quitando la piel en pequeñas tiras cada vez.
Paso 5: Corta cada cuarto en trozos. Vuelva a cortar cada trozo de piña por la mitad, si desea trozos más pequeños. Utilice o consuma su piña recién cortada inmediatamente, ¡o guárdela para utilizarla más tarde! Más abajo encontrarás consejos para guardarla y congelarla.
Cómo hacer piña
Marcus Reeves es un experimentado escritor, editor y verificador de hechos. Comenzó su carrera como periodista en la revista The Source. Sus artículos han aparecido en The New York Times, Playboy, The Washington Post y Rolling Stone, entre otras publicaciones. Su libro Somebody Scream: Rap Music's Rise to Prominence in the Aftershock of Black Power fue nominado para el premio Zora Neale Hurston. Es profesor adjunto en la Universidad de Nueva York, donde enseña redacción y comunicación. Marcus se licenció en Letras por la Universidad Rutgers de New Brunswick, Nueva Jersey.
Que no le asuste la piel puntiaguda de esta fruta tropical. En realidad, es bastante fácil preparar una piña como es debido. Le mostraremos cómo cortar una piña fresca de dos formas diferentes: con un cuchillo y con la ayuda de un descorazonador de piñas. Así que coge una piña entera y sigue estos cuatro pasos para convertirte en un profesional de la preparación de piña. Tu presupuesto te lo agradecerá: Comprar piña entera es mucho más barato que la piña precubada de la sección de refrigerados de la frutería.
Pelador de piña
El espinoso exterior de una piña entera puede parecer formidable, pero no es nada que un cocinero decidido con un afilado cuchillo de chef no pueda afrontar. Cortar una piña no requiere ningún artilugio ni entrenamiento especial. Una vez que te des cuenta de lo fácil que es, no te gastarás el dinero extra de una piña precortada, y desde luego no aceptarás el sobreprecio que la mayoría de los supermercados aplican a los trozos de piña precortados.
Cortar usted mismo la piña fresca es tan fácil, de hecho, que pronto encontrará innumerables razones para hacer sus recetas favoritas con piña fresca, desde caramelo de piña para helado hasta salmón glaseado con arce y piña. Si te gustan los batidos, puedes ahorrar dinero comprando piña fresca, cortándola y congelándola para tu bebida afrutada. La piña fresca, una vez cortada, durará en el frigorífico unos 5 días, y una fruta grande dará para unas 8 tazas de trozos picados.