Como pelar una granada paso a paso

Como pelar una granada paso a paso

Cómo pelar granadas fácilmente

Lo que pasa con la cocina es que, a veces, puedes llegar a desanimarte de probar algo nuevo por lo complicado que crees que va a ser. Te haces a la idea de lo difícil o engorroso que es, hasta el punto de que haces cualquier cosa para evitar la tarea. Para mí, una de esas tareas era el simple acto de pelar una granada.

En serio. La fruta de la granada es absolutamente deliciosa, y los arilos (semillas) de color rojo rubí de la granada son realmente fantásticos en un gran número de recetas saladas y dulces (como la ensalada de granada o un zumo de granada simple pero fresco), pero las complicadas técnicas que la gente utilizaba para extraerlos me parecían algo sacado de una película de atracos. Como algo para lo que se necesita un plano y un plan de juego, por no hablar de una fregona y un cubo a mano.

Por supuesto, como suele ocurrir, estaba siendo un poco dramática. Después de investigar un poco, descubrí que trabajar con granadas no tiene por qué ser un lío, ni dar miedo, ni ser doloroso. Este delicioso superalimento es tan accesible como cualquier otro. Y si investigas cómo funciona la fruta y te armas con las herramientas adecuadas, pelar una granada es una tarea súper fácil e incluso divertida. Explorémoslo.

¿Te tragas los granos de granada?

Sí, los granos de granada son absolutamente comestibles. De hecho, las semillas y los jugos que las rodean (llamados arilos) son las partes de la fruta que se deben comer.

¿Cuánto tiempo hay que remojar las granadas?

Colocar la granada con la parte cortada hacia abajo en un cuenco con agua fría y dejarla en remojo durante 10 minutos. Con los dedos, separar los arilos de la pulpa y dejar que caigan al agua. Quitar la membrana blanca de la parte superior del agua antes de colar los granos de granada.

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Pelar la granada en agua

Afortunadamente, existen algunas técnicas sencillas para abrir esta deliciosa fruta. Si sólo quiere comerla, lo más fácil es hacer rodajas poco profundas con un cuchillo y luego separar la fruta. Si desea extraer los granos, puede partir la granada por la mitad y, a continuación, sumergirla en agua o golpearla con una cuchara.

Resumen del artículoXPara abrir una granada, primero tendrás que preparar tu espacio de trabajo. Como el zumo de granada puede manchar, ponte unos guantes y cubre tu tabla de cortar con un paño. A continuación, coloca la granada sobre la tabla de cortar y corta la corona de la fruta, retirándola como si fuera una tapa. A continuación, corte la piel a lo largo de las crestas blancas visibles en el interior de la fruta, con cuidado de no cortar las semillas. Cuando hayas cortado a lo largo de cada cresta, separa las secciones. Puedes comer las semillas, o arilos, directamente de las secciones o separarlas suavemente en un cuenco con agua para no ensuciar el zumo. Para saber más sobre cómo separar las semillas con agua, ¡sigue leyendo!

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Mis padres tienen un gran y hermoso granado que se llena de frutos cada otoño. Esperamos hasta el último momento posible para recolectarlas, para que sus semillas tengan tiempo de madurar hasta alcanzar un rojo burdeos intenso.

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A lo largo de los años, hemos experimentado cómo comer una granada de todas las formas posibles. El reto es cómo abrirlas y quitarles las semillas. Algunas personas se preguntan: "¿Se comen los granos de la granada?". La respuesta es sí.

El zumo de granada mancha, y no querrás destruir los arilos al quitarlos. Algunas personas los cortan por la mitad y utilizan una cuchara de madera para sacar los arilos de la granada. Este método nunca nos ha resultado especialmente eficaz con nuestras granadas. Puede resultar bastante engorroso y acaba magullando muchos granos, sobre todo si están maduros y jugosos.

Si quieres hacer zumo con los arilos, tritura una taza cada vez en la batidora, lo justo para romper los arilos. A continuación, utilice una espátula de goma para pasar el zumo por un colador fino. Tenga en cuenta que si mezcla demasiado, acabará mezclando el núcleo más amargo del arilo. Basta con batir un par de veces y colar.

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Saltar a CómoHacer¿Se pregunta cómo abrir una granada fácilmente y cómo comer granada? Tutorial completo sobre cómo cortar y quitar las semillas de una granada, cómo comer granada e ideas de recetas con granada. Aprender a abrir una granada con las manos es una actividad infantil súper divertida para las vacaciones y un proyecto de cocina para niños. Utiliza estos consejos para comer granada como tentempié saludable de fruta para los niños y para obtener recetas fáciles de fruta (perfectas también para las comidas navideñas) y otras ideas sobre qué hacer con los granos de granada.

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¿Te has preguntado alguna vez cómo cortar, quitar las semillas y comer una granada? Si nunca has probado una granada fresca, estás de suerte (¡y los niños también!). Es un tentempié sano para comer solo, estupendo para recetas navideñas, ¡y fácil de usar en platos y recetas con granada! Pero primero hay que abrir las granadas (¡y eso puede intimidar al principio!).

La mejor manera de cortar una granada es hacerle una muesca en la parte superior, sumergirla en agua y hacer palanca para separar los trozos de granada. A continuación, se pueden vaciar los granos de granada en el agua para escurrirlos y comerlos más tarde.

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