Hornear flan napolitano

Flan napolitano al horno

<p>Haga clic para alimentar a los animales Soy una maestra jubilada que ahora vive en&nbsp;la zona de Jamaica Plain de Boston. ¡Tengo una hija, 2 nietas y 1 bisnieto(17 años dic '11)! He viajado un poco por Europa y los EE.UU., así como Honduras y Costa Rica. Creo que tengo antepasados gitanos. Me encanta viajar, pero ya no puedo. Por eso leo mucho. Mi pasión actual es la artesanía de punto, pero he incursionado en casi todo. ¡He hecho trabajos en vidrio emplomado (vidrieras), que me encanta; estoy trabajando en punto de cruz contado; y estoy dispuesta a probar cualquier arte, al menos una vez! También he trabajado para una importante compañía de seguros como analista de casos. Tengo 2 gatos, Teddy BB 11 .o. el 19 de Feb, y CiCi que cumplirá 5 años el 6 de Mar. src=http://i23.photobucket.com/albums/b399/susied214/orn.jpg&gt;</p>

Receta de flan napolitano

El flan napolitano es un flan a base de huevo que suele cocinarse en un plato llano con una capa de caramelo en el fondo. Cuando se invierte sobre un plato de servir, el caramelo queda por encima creando una deliciosa salsa.

Utilicé tarros de medio litro de boca ancha para hacer estos postres deliciosos. Me encanta lo fáciles y transportables que son. Enrosca las tapas y apílalos en la nevera hasta que estés listo para el postre.

Si viertes la salsa de caramelo caliente en un plato de cristal frío, el cambio brusco de temperatura hará que los platos se rompan. Puede dejar correr agua caliente del grifo sobre los platos para que se calienten y luego secarlos antes de colocar en ellos el caramelo caliente.

  Horno arriba y abajo para magdalenas

El baño de agua caliente es un paso esencial. El agua aislará el flan y evitará que se cocine demasiado rápido, lo que hará que el flan a base de huevo se cuaje y adquiera una textura gomosa. Un calentamiento lento y uniforme es la clave para conseguir un flan perfectamente cremoso.

Gracias por la receta. El mío salió muy denso como una tarta de queso. Esperaba que fuera un poco más ligero y parecido a un flan. No sé si debía tener la consistencia de una tarta de queso. Quizás debería probar una receta de flan normal la próxima vez. Mi caramelo tampoco salió muy bien. La primera vez, se convirtió en rocas pero sin color ámbar. La siguiente vez salió mejor pero se endureció demasiado cuando lo metí en la nevera. Estoy segura de que es un error mío, ya que nunca lo había hecho antes, pero en general ha sido una buena experiencia de aprendizaje.

Flan napolitano-una pieza facebook

El origen del flan se remonta a los romanos, donde se preparaba tanto en versión dulce como salada. La versión dulce era mucho más dulce que la que conocemos, ya que se endulzaba con miel. Al principio se le añadía pimienta, sí, pimienta como lo oye, hasta que la pimienta se sustituyó por el caramelo actual. El flan más conocido es el básico con huevos, leche y vainilla, pero también existe otra versión más enriquecida , con tres tipos de leche y queso crema, que es el Flan Napolitano, que vamos a preparar ahora. Es un flan más firme que el tradicional , porque utiliza 1 o 2 huevos más, pero es muy cremoso gracias a la incorporación de queso crema y leche condensada .

  Hornear rollos de canela

Se cocina como todos los flanes al baño María, y si utilizas un molde con tapa como el molde Kitchen Craft , es muy práctico, ya que la tapa evita que el agua entre en contacto con la crema durante la cocción, y al ser antiadherente, se desmolda muy fácilmente.

Es un postre sencillo y absolutamente delicioso, un flan con una textura más firme que el tradicional pero muy, muy cremoso. Como puedes tenerlo preparado con antelación, no te creará problemas de catering de última hora y servido tal cual o acompañado de fruta fresca y nata montada tendrás el éxito asegurado.

Flan metropolitano

Aunque México tiene muchas recetas de postres deliciosos, el flan napolitano es probablemente el más popular. Cada vez que hago esta receta para amigos y familiares, me piden la receta. Es importante que tenga una textura suave y cremosa, así que asegúrate de seguir las instrucciones exactamente como se describen.

  Hornear camote en freidora de aire

Siempre que me piden que lleve un postre a una cena con amigos o familiares, esta receta encabeza mi lista. No se tarda mucho en hacer, pero todo el mundo queda siempre impresionado con la presentación y los diferentes sabores.

Nutrición 1 rebanada | Calorías: 171kcal | Carbohidratos: 27g | Proteínas: 7g | Grasas: 2g | Grasas saturadas: 1g | Colesterol: 105mg | Sodio: 238mg | Potasio: 116mg | Azúcar: 26g | Vitamina A: 165IU | Calcio: 115mg | Hierro: 0.5mg

¡Hola! Esto suena maravilloso. He hecho tu receta de chocoflan y me preguntaba por qué la diferencia entre esta receta y la receta de flan que se usa en el chocoflan. ¿Puedo utilizar esta receta de flan para la parte del flan en el chocoflan y hornearlo? Gracias...

Subir
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad