Maquina para pelar papas usadas
Peladora y astilladora de patatas comercial
La patata es la hortaliza más consumida en todo el mundo. Existen numerosas recetas que utilizan patatas, siendo las más comunes las patatas fritas y las patatas fritas. La preparación de cualquier receta con patatas implica un proceso de pelado antes de poder utilizar la patata. Pelar es un proceso que lleva mucho tiempo y es agotador. Así que aquí automatizamos y aceleramos el proceso de pelado utilizando una máquina peladora de patatas totalmente automatizada.
Actualmente, el pelado de patatas es un proceso muy común en restaurantes, comedores, fábricas de procesamiento de alimentos y grandes cocinas. La peladora de patatas compacta puede pelar 5 kg de patatas a la vez de forma rápida y eficaz.
El sistema utiliza un motor monofásico de corriente alterna para accionar la rueda peladora en el recipiente. El recipiente se llena de patatas y puede contener hasta 5 kg de patatas. El sistema también consta de un depósito de agua de 5 litros que se utiliza para suministrar agua regularmente a la cámara de pelado de patatas. El agua humedece la piel y facilita el pelado. El sistema permite al usuario modificar la tasa de suministro de agua para ahorrar también agua, ya que las máquinas peladoras de patatas de riego manual desperdician mucha agua.
Estrujadora de patatas
La Peladora de Cuchillas de Tambor - SMT es una peladora de patatas que consta de tres componentes principales, a saber, un bastidor con un tambor de cuchillas estable y un sinfín. Las patatas son peladas por las cuchillas mientras son transportadas por el sinfín.
A diferencia de la SMT (que utiliza cuchillas), la SKR es una peladora de rodillo de tambor que utiliza rodillos abrasivos (de carborundo) construidos en un tambor para quitar la piel de las patatas. Las patatas se pelan con cuidado pero a fondo, ya que esta peladora industrial de patatas se mueve a baja velocidad.
Para obtener el mejor resultado de pelado, es necesario un suministro constante de patatas y una dosificación adecuada. Un sinfín transporta el producto hasta la descarga. En caso necesario, la velocidad de las inmersiones, los rodillos y el sinfín puede modificarse mediante convertidores de frecuencia. Los residuos se descargan por debajo de la máquina, junto con el agua utilizada. No obstante, el pelado también puede realizarse sin utilizar agua. Para ver una demostración de ello, consulte el vídeo siguiente:
Esta peladora de patatas profesional utiliza varios rodillos de carborundo que juntos forman un lecho en U, para quitar ligeramente la piel de la patata. Una mitad de los rodillos gira en sentido antihorario y la otra mitad en sentido horario. Un suministro constante de producto es muy importante para la calidad del raspado. En el tambor hay montado un tornillo de transporte con el que se puede determinar el tiempo de permanencia. Mediante un regulador de frecuencia, puede determinarse la velocidad tanto de los rodillos como del tornillo.
Se vende rondador de patatas
Este rumbler sólo puede ser descrito como prácticamente nuevo totalmente sin marcas limpio y perfecto estado de funcionamiento recientemente retirado de una universidad de catering completo con caja de control montado en la pared que funciona con un enchufe normal de 3 pines
Nuevo pelador de patatas Bogazici. Fabricada en Turquía, la peladora de patatas Bogazici le ahorra tiempo, dinero y esfuerzo al pelar grandes cantidades de patatas. Diseñado para el rendimiento y la fiabilidad, el Bogazici pela las patatas utilizando un mecanismo único. Su gran capacidad de 25 kg hace que esta potente peladora sea ideal para grandes restaurantes, Fish and Chip Shops, comedores, cafeterías y mucho más.
Peladora de patatas IMC S12 28 LitrosUna de las máquinas más fiables del mercado, un caballo de batalla construido para una cocina ajetreada. Gran velocidad de pelado, excepcionalmente fiable, fácil de trabajar y rápida de limpiar: Monofásica (220-240v)Marca: IMCM Modelo S12
Estrujador manual de patatas
Prepárese para el electrodoméstico de cocina que más tiempo le ahorrará en la hostelería. Si hay una máquina que le quita mucho trabajo de encima, ésa es una peladora de patatas. Pelar patatas puede dar mucho trabajo, pero este ayudante de cocina lo hace en dos o tres minutos. Incluso las lava por ti.
Prepárese para el aparato de cocina que más tiempo le ahorrará en la hostelería. Si hay una máquina que te quita mucho trabajo de encima, ésa es una peladora de patatas. Pelar patatas puede llevar mucho trabajo, pero este ayudante de cocina lo hace en dos o tres minutos. Incluso las lava por ti.
Pelar patatas es una tarea que lleva mucho tiempo. Una cocina profesional suele necesitar grandes cantidades de patatas. Pelarlas todas a mano puede resultar caro y una pérdida de tiempo, pero es posible hacerlo de forma más rápida, ordenada y eficaz.
Con una peladora de patatas profesional podrá pelar muchos kilos de patatas en sólo dos minutos. En pocas palabras, una máquina peladora es una centrifugadora cuyo interior, en la pared del tambor, está revestido de una capa gruesa que parece un poco papel de lija. Este material es carborundo o carburo de silicio. La parte inferior tiene un disco giratorio. Éste también está recubierto de carborundo y ayuda a que las patatas se mantengan en movimiento, lo que garantiza un pelado uniforme. En la parte superior hay una entrada de agua para que se limpien las verduras y se eliminen las raspas.