Horno pollos a las brasas
Recetas con sobras de pollo asado
Hay ocasiones en las que se necesita un plato de pollo contundente y hecho en casa. Una Piccata de pollo al limón atraerá todas las miradas en la cena, y los niños se chuparán los dedos después de disfrutar de un plato de Pollo asado al horno. Pero aunque siempre intentamos preparar la cena desde cero, el pollo asado es un atajo al que no podemos resistirnos. Simplemente no se puede superar la comodidad y la facilidad de tener un pollo cocido entero listo a su entera disposición.
Hay muchas maneras de utilizar el pollo asado: Desmenúzalo y añádelo a sopas o guisos; córtalo en rodajas y prénsalo en sándwiches. Póngalo en una olla de Pollo Fácil y Albóndigas para una cena de 40 minutos; úselo para rellenar un Pollo Bog de 30 minutos. Es posiblemente la forma más fácil de tener una cena de pollo caliente en la mesa en menos de una hora.
Pero, a menos que vayas a dar de comer a seis personas, ¿quién puede comerse todo el pollo de una vez? Parte de la comodidad del pollo asado es que puedes guardarlo en la nevera durante días y disfrutarlo poco a poco, incorporado a varios platos a lo largo de la semana.
Pollo asado a la barbacoa
¿Te has olvidado de comprar un pollo asado pero te apetece hacerlo tú mismo? Esta sencilla receta para la freidora de aire elimina la mayor parte de la espera de asar un pollo, con resultados notablemente similares. Nos dimos cuenta de que incluso cuando cocinamos el pollo a más de 165°, seguía estando jugoso y nada seco. Freidora de aire, te queremos. Obtenga la receta de pollo asado en la freidora de aire.
Estas patatas asadas dos veces están cargadas con los ingredientes de una cena completa de pollo a la barbacoa. Si te gustan éstas, ¡te encantarán estas batatas al horno inspiradas en México! Obtén la receta de batatas con pollo BBQ.
Esta comida saludable no podría ser más sencilla de hacer. Mezcle el pollo desmenuzado con una buena cantidad de perejil (al fin y al cabo, está inspirado en nuestro condimento favorito, el chimichurri), ajo, aceite de oliva y vinagre, y sírvalo con pan tostado.
La poutine es el plato nacional de Canadá por una buena razón. El plato se compone de tres ingredientes: patatas fritas crujientes, deliciosa salsa y cuajada de queso crujiente y salada. Nosotros hemos hecho esta versión a la americana y la hemos cubierto con todos los rellenos cremosos que le gustan a un pastel de pollo.
Recetas de pollo entero
Esta receta es una comida completa ideal para una cena informal con amigos o una cena de domingo con la familia. No es necesario pelar las verduras, basta con lavarlas bien. El lecho de verduras hace las veces de rejilla para asar el pollo, así que omita ese consejo de nuestro Programa virtual de cocina de pollo entero asado. Asegúrese de colocar el termómetro June Food Thermometer en el centro geométrico de la pechuga, lejos del hueso, para que el pollo se cocine correctamente.
Regístrese para tener acceso completo a toda la biblioteca de recetas de June. Los tres primeros meses son gratuitos y puedes darte de baja en cualquier momento. Después de la prueba, la suscripción mensual cuesta 9,99 $ o la anual 99 $. Descárgate la aplicación y empieza a cocinar hoy mismo.
Inserte el termómetro June Food en la parte más gruesa de la pechuga (esquina superior derecha o superior izquierda de la pechuga de pollo). Insértelo en un ángulo de 45° en el centro geométrico de la pechuga, lejos del hueso.
Coloque el pollo y las verduras en el estante inferior del horno June. Enchufe el termómetro de alimentos June a la toma. Ase el pollo hasta que esté completamente cocido y la piel esté crujiente y dorada, aproximadamente 1 hora y 12 minutos. June le avisará cuando el pollo esté listo.
Freidora de pollo asado
El fuego, las ollas de barro y las piedras calientes se utilizaban para cocinar pollo hace 3.000 años. Los arqueólogos encontraron varios tipos de llamas que se utilizaban para tostar y asar. Hoy en día, la parrilla y el asador son bastante parecidos. Utilizamos calor moderado para preparar alitas, muslos y pechugas. Ambas son formas sanas de cocinar que capturan mejor los sabores a la vez que eliminan la grasa. Estos dos estilos suelen formar parte del ecosistema de la comida rápida. Su popularidad va en aumento debido al ritmo acelerado de la vida urbana y para satisfacer la demanda de comidas asequibles.
El tamaño del mercado estadounidense de franquicias de pollo de comida rápida se sitúa en 40.600 millones de dólares en 2022 y ha crecido un 4,8% anual de media desde 2017. Es probable que alcance un valor de 813.900 millones de dólares en 2028. Por lo tanto, la parrilla y el asado están aquí para quedarse. Intenta tener una idea justa de ambos y de en qué se diferencia uno del otro. Le ayudará a pedir platos de pollo según sus preferencias personales de textura, sabor, color y jugosidad para diferentes estados de ánimo. También puedes elegir el más adecuado para ti en función de su valor nutritivo. Eche un vistazo.