Derretir mantequilla
Mantequilla vegana Melt
Los productos Melt Organic de etiqueta limpia no sólo no contienen lácteos, sino que además tienen abundantes beneficios nutritivos. Nuestra mantequilla está hecha con aceite de coco orgánico que es alto en ácidos grasos de cadena media (MCFA), una buena fuente de energía que es fácilmente metabolizada por el cuerpo.
El aceite de coco ecológico es una grasa saturada buena que mantiene bajo el colesterol indeseable (LDL). La investigación ha demostrado que el aceite de coco orgánico puede impulsar el metabolismo, aumentar la actividad de la tiroides, promover la pérdida de peso y proporcionar una absorción óptima de nutrientes. Además, el aceite de coco tiene un punto de fusión similar al de la mantequilla, por lo que es ideal para hornear y cocinar.
El aceite de linaza orgánico es una de las mejores fuentes de Omega-3 disponibles. La investigación clínica ha relacionado enfermedades potencialmente mortales como la obesidad, algunos tipos de cáncer, enfermedades del corazón y diabetes tipo II con una deficiencia crónica de ácidos grasos esenciales Omega-3 en la dieta. El aceite de linaza tiene la mayor concentración vegetal de Omega-3 y puede revertir las deficiencias comunes en la dieta estadounidense.
Producido a partir del fruto de la palma, el aceite de palma contiene cantidades muy elevadas de carotenoides, los antioxidantes que nuestro cuerpo convierte en vitamina A. La vitamina A también puede proteger de los daños causados por los radicales libres, que algunos estudios han relacionado con el cáncer. Es inodoro e insípido, perfecto para hornear y cocinar. Nuestro aceite de fruta de palma está certificado como Ecosocial y de Comercio Justo por la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO) para garantizar que se produce de forma ética y ecológica.
Melted butter in English
"Se puede hacer una gran variedad de salsas deliciosas añadiendo diferentes hierbas", escribió Mary Randolph en sus instrucciones para esta salsa de mantequilla básica. Recomendaba perejil, perifollo, berro y estragón, entre otras hierbas, y aseguraba a sus lectores que hacer esta elegante salsa de mantequilla ligeramente espesa es un "proceso sencillo...". La salsa se puede servir como acompañamiento de diversos platos de pescado, aves y ternera.
1. 1. En la parte superior de una caldera doble, mezcle la mantequilla y la harina. Poner sobre agua hirviendo y remover hasta que se derrita la mantequilla. Añadir 1 cucharada de agua y la sal y cocer, sin dejar de remover, hasta que la salsa empiece a burbujear.
2. Si utiliza las hierbas, hiérvalas durante unos 3 ó 4 minutos. A continuación, escurrirlas, secarlas bien y picarlas antes de añadirlas a la salsa básica. Añadir la segunda cucharada de agua si se aromatiza la salsa con hierbas.
3. Retire la salsa del fuego, viértala en una salsera y sírvala caliente. La salsa también puede enfriarse, cubrirse con papel film y guardarse en el frigorífico hasta 2 días. Calentar lentamente a fuego lento para servir.
Derretir los ingredientes de la mantequilla
Mira dentro, ¡es mantequilla! rica y cremosa Mantequilla Probiótica elaborada con la mezcla perfecta de aceites certificados de Comercio Justo. Proviene de plantas y dos cucharadas proporcionan más de 1.000 millones de cultivos activos (10 veces más eficaz que el yogur [En un estudio de laboratorio independiente de un entorno gástrico simulado con un pH de 2,0 durante dos horas, las células GanedenBC se suministraron 10 veces más eficazmente que los cultivos comunes de yogur]).
Mezcla de aceites ecológicos prensados por expulsión (coco virgen*, fruta de palma, canola, girasol alto oleico, linaza), agua, sal marina, lecitina de girasol, probiótico (inulina ecológica, Bacillus Coagulans Gbi-30 6086), aroma natural, tocoferoles, colorante de extracto de achiote ecológico.
Derretir mantequilla ecológica vs earth balance
Este artículo ha sido escrito por Sarena Nelson. Sarena Nelson es chef privada y fundadora de Chef Sarena, con sede en Palm Springs, California. Con más de 10 años de experiencia, está especializada en menús personalizados para eventos privados, ha trabajado en restaurantes de 5 estrellas y ha ayudado a pequeños restaurantes a rediseñar sus menús. Se licenció en la Escuela de Artes Culinarias Le Cordon Bleu de Pasadena, California.
Derrita la mantequilla en el fuego si desea obtener una mantequilla derretida perfecta y uniforme, o si la receta requiere que se dore. Si quieres ahorrar tiempo, utiliza el microondas, pero sigue las instrucciones para evitar que se caliente demasiado rápido y de forma desigual. Por último, si sólo quiere ablandar mantequilla que guardó en la nevera o el congelador, tiene muchas opciones posibles.
Este artículo ha sido escrito por Sarena Nelson. Sarena Nelson es Chef Privada y Fundadora de Chef Sarena, con sede en Palm Springs, California. Con más de 10 años de experiencia, está especializada en menús personalizados para eventos privados, ha trabajado en restaurantes de 5 estrellas y ha ayudado a pequeños restaurantes a rediseñar sus menús. Se licenció en la Escuela de Artes Culinarias Le Cordon Bleu de Pasadena (California). Este artículo ha sido visto 237.966 veces.