Receta Fácil para un Plato Sabroso: Carne con Tomate

Carne con tomate: Un plato tradicional para disfrutar

La carne con tomate es un plato tradicional de la cocina española. Se trata de una receta sencilla y muy sabrosa que se prepara con ingredientes fáciles de conseguir. Esta receta se caracteriza por su sabor a tomate, el cual es uno de los ingredientes principales. Es una receta ideal para compartir en familia y para servir en cualquier momento del día.

Ingredientes para preparar carne con tomate

Para preparar carne con tomate necesitas los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de carne de vacuno (o de cerdo)
• 3 tomates maduros
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de pimentón dulce
• Sal y pimienta al gusto

Preparación de carne con tomate

Una vez que tengas todos los ingredientes necesarios, sigue estos pasos para preparar carne con tomate:

1. Corta la carne en trozos pequeños y reserva.
2. Pela y pica la cebolla y los ajos y reserva.
3. Pica los tomates y reserva.
4. En una sartén calienta el aceite y añade la cebolla y los ajos y sofríelos durante unos minutos.
5. Añade la carne y dórala a fuego medio durante unos 10 minutos.
6. Agrega los tomates, el pimentón y sazona con sal y pimienta al gusto.
7. Deja cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos más.
8. Sirve la carne con tomate caliente.

Beneficios de comer carne con tomate

La carne con tomate es un plato muy saludable, ya que los ingredientes que lo componen aportan numerosos beneficios para la salud. La carne contiene proteínas, hierro y vitaminas, mientras que los tomates aportan antioxidantes, vitamina C y fibra. Además, es un plato bajo en grasas, por lo que es una buena opción para aquellas personas que quieren cuidar su alimentación.

Algunas recomendaciones

• Puedes añadir algunas verduras como zanahorias, pimientos, etc. para aumentar el aporte de nutrientes.
• Si quieres darle un toque picante, añade un poco de guindilla.
• Si quieres un plato más completo, añade una patata cocida.
• Puedes acompañar la carne con tomate con una ensalada de lechuga y tomate.

Conclusión

La carne con tomate es un plato tradicional de la cocina española que se prepara con ingredientes sencillos. Esta receta es muy saludable y rica en nutrientes, además es una buena opción para aquellas personas que quieren cuidar su alimentación. ¡Prepárala y disfruta de este delicioso plato!