Cómo preparar una deliciosa pechuga de pollo al curry: receta fácil y rica

Deliciosa receta de pechuga de pollo al curry

¿Estás buscando una receta para preparar una deliciosa pechuga de pollo al curry? Pues has llegado al lugar indicado. Hoy te presentamos una receta sencilla, deliciosa y muy fácil de preparar. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con el resultado!

Ingredientes para preparar la pechuga de pollo al curry

Para preparar esta receta de pechuga de pollo al curry necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 2 cucharadas de curry en polvo
• 2 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cebolla mediana picada
• 1/4 taza de vino blanco
• 1/2 taza de agua
• 1/2 taza de leche

Preparación de la pechuga de pollo al curry

Ahora que ya tienes todos los ingredientes listos, sigue estos sencillos pasos para preparar tu deliciosa pechuga de pollo al curry:

1. Salpimienta las pechugas de pollo por ambos lados.
2. En una sartén, calienta el aceite a fuego medio y coloca las pechugas de pollo para dorarlas por ambos lados.
3. Una vez que estén doradas, retíralas de la sartén y colócalas en un plato para que se mantengan calientes.
4. En la misma sartén, añade la mantequilla y luego la cebolla picada. Saltea hasta que la cebolla esté transparente.
5. Agrega el curry en polvo, mezcla bien y luego agrega el vino blanco.
6. Deja cocinar por unos minutos hasta que se evapore el alcohol del vino.
7. Agrega el agua y la leche, mezcla bien y deja cocinar a fuego bajo.
8. Coloca las pechugas de pollo en la sartén, tapa y deja cocinar a fuego bajo por 15 minutos.
9. Una vez que las pechugas estén listas, sirve y disfruta de tu deliciosa pechuga de pollo al curry.

Consejos para preparar la pechuga de pollo al curry

A continuación, te presentamos algunos consejos para que tengas en cuenta al preparar esta receta de pechuga de pollo al curry:

• Asegúrate de que las pechugas de pollo estén bien limpias antes de salpimentarlas.
• Es importante que la cebolla se saltee a fuego medio para que no se queme.
• No agregues demasiado curry en polvo, ya que puede amargar el platillo.
• Si quieres que la salsa quede más espesa, puedes agregar una cucharada de harina para engrosarla.
• Sirve la pechuga de pollo al curry con una ensalada o una guarnición de tu preferencia.

¡A disfrutar!

Ahora que ya conoces la receta para preparar una deliciosa pechuga de pollo al curry, ¡es hora de prepararla! Te aseguramos que todos quedarán encantados con el resultado. ¡Buen provecho!